Casa Pepe de la Judería





Teléfono: 957420853


A un saltito de la Mezquita Catedral, en plena judería, podemos encontrar Casa Pepe. Su web se enorgullece, en términos muy folklóricos, de ser ese tipo de garitos que en tiempos inmemoriales emborrachaban a musulmanes poco ortodoxos al amparo de la discreción de los propietarios sefardíes. Ni Oslo, ni Camp David, ni niño que lo crió, hay que decirle a Hillary que se lleve a Netanyahu y a Abbas a Córdoba, a pegarse un buen atracón de berenjenas a la miel. Recortadas en forma de media luna (quizá en un homenaje a aquellos moritos embriagados de antaño) llevan añadidas alguna suerte de levadura que hace que la carne de la verdura se vuelva esponjosa y se funda perfectamente con el rebozado. En palabras de mi amiga Celia, “diferentes de preparación al resto, muy sabrosas, deliciosas”. 


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